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Wasser in der Getränkeindustrie (Ahrens, Alfons / Helmreich, Brigitte / Horn, Harald / Nörpel, Clemens / Scheu, Dirk / Schmittnägel, Ingrid / Sonntag, Michael / Titze, Jean / Türk, Jochen / Wagner, Michael / Becker, Michael / Behmel, Uwe / Buscham, Thomas / Evers, Hartmut / Hofmann, Jürgen / Keller, Martin / Letzel, Thomas / McHardy, Christopher / Glas, Karl (Hrsg.) / Verhülsdonk, Marcus (Hrsg.))
Wasser in der Getränkeindustrie
Autor Ahrens, Alfons / Helmreich, Brigitte / Horn, Harald / Nörpel, Clemens / Scheu, Dirk / Schmittnägel, Ingrid / Sonntag, Michael / Titze, Jean / Türk, Jochen / Wagner, Michael / Becker, Michael / Behmel, Uwe / Buscham, Thomas / Evers, Hartmut / Hofmann, Jürgen / Keller, Martin / Letzel, Thomas / McHardy, Christopher / Glas, Karl (Hrsg.) / Verhülsdonk, Marcus (Hrsg.)
Verlag Fachverlag Hans Carl
Sprache Deutsch
Mediaform PDF
Erscheinungsjahr 2016
Seiten 239 S.
Artikelnummer 20025157
ISBN 978-3-418-00912-4
Plattform PDF
Reihe BRAUWELT Wissen
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 49.00
Zusammenfassung
Als elementarer Bestandteil aller Getranke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser fur die Getrankeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getrankebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Uberblick uber Probleme, Herausforderungen, Moglichkeiten und Losungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.

Als elementarer Bestandteil aller Getränke und wichtiges Betriebsmittel hat Wasser für die Getränkeindustrie einen bedeutsamen Stellenwert. Dessen vielseitiger Verwendungszweck in einem Getränkebetrieb stellt hohe und zum Teil sehr spezifische Anforderungen. Dieses Buch soll dazu beitragen, einen Überblick über Probleme, Herausforderungen, Möglichkeiten und Lösungen im Umgang mit Wasser im betrieblichen Umfeld zu geben.

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