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Grill Pilze (Christian Verlag (Hrsg.))
Grill Pilze
Untertitel Besser als Fleisch: 50 vegetarische und vegane BBQ-Rezepte
Autor Christian Verlag (Hrsg.)
Verlag Christian Verlag
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2024
Seiten 160 S.
Artikelnummer 46733464
ISBN 978-3-95961-921-9
Plattform EPUB
Kopierschutz Wasserzeichen
CHF 20.00
Zusammenfassung

Für Vegetarier*innen und Veganer*innen ist die häufigste Option beim Grillen das klassische »Gemüsepäckchen«. Dieses Buch macht damit Schluss! Dank ihres festen Fleisches können Pilze Steak, Grillfackel und Cevapcici perfekt ersetzen. Werden Pilze mariniert, nehmen sie anders als die meisten Gemüsesorten reichlich Geschmack an. So entstehen Champignon-Saté-Spieße, Portobello-Pilzsteaks und Pilz-Bacon. Lecker und viel nachhaltiger als Fleisch!