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Indisch vegetarisch (Dusy, Tanja)
Indisch vegetarisch
Untertitel 85 aromenreiche Gerichte in 30 Minuten | Die Vielfalt ganz Indiens
Autor Dusy, Tanja
Verlag Edition Michael Fischer
Sprache Deutsch
Mediaform Adobe Digital Editions
Erscheinungsjahr 2025
Seiten 176 S.
Artikelnummer 49502420
ISBN 978-3-7459-3185-3
Auflage 25001 A. 1. Auflage
Plattform EPUB
Ausstattung/Verpackung Barrierefrei nach WCAG v2.2 AA. Die Texte sind vollständig ausgezeichnet und relevante Bilder haben Alternativtexte, eine Navigation ist vorhanden und Schriftgrößen sind skalierbar.
CHF 15.00
Zusammenfassung

Der Geschmack ganz Indiens - rein vegetarisch!

Indische Rezepte sind wahre Geschmacksexplosionen und bringen ein ganzes Farbenmeer an Aromen auf den Teller. Natürlich braucht dies vor allem eins: Zeit! Doch lassen sich viele authentisch Gerichte mit der ganzen Vielfalt indischer Gewürze auch in nur 30 Minuten zaubern.

  • Wenig Aufwand, volles Aroma: Currys, Tandoori-Gerichte, Chutneys, buntes Streetfood, Naan-Brote und vieles mehr
  • Die Geschmackswelt ganz Indiens: Raffiniert angepasst auf das hiesige Lebensmittelangebot zum einfachen Nachkochen
  • Alltagstauglich: 85 aromenreiche vegetarische Gerichte aus der 30-Minuten-Küche blitzschnell auf dem Tisch

Cremige Paneer-Rezepte, knusprig-frisches Gemüse, Hülsenfrüchte oder Reisgerichte - schnell auf dem Tisch, ohne ewig lange Garzeiten.

Tanja Dusy fühlt sich am wohlsten, wenn es in der Küche rundgeht. Sie schreibt seit über 20 Jahren erfolgreich Kochbücher und war lange Zeit als Redakteurin tätig. Als Küchenprofi entwickelt sie Rezepte, die nicht nur verlässlich gelingen, sondern auch das besondere Etwas haben.