Über mich - Greta Stern
Hallo!
Mein Name ist Greta Stern - leidenschaftliche Köchin, kreative Rezeptentwicklerin und überzeugte Anhängerin der modernen, gesundheitsbewussten Küche. Schon als Kind in einem kleinen süddeutschen Dorf habe ich das Kochen mit frischen, saisonalen Zutaten von meiner Großmutter gelernt. Daraus wurde mit der Zeit nicht nur ein Hobby, sondern meine große Leidenschaft.
Mit den Jahren habe ich mich auf einfache, alltagstaugliche Rezepte spezialisiert, die gesund und gleichzeitig genussvoll sind. Die Heißluftfritteuse hat mich begeistert - sie vereint Geschmack, Effizienz und Leichtigkeit in einem Küchengerät. In meiner Küche entstehen damit Gerichte, die außen knusprig und innen zart sind - ganz ohne schlechtes Gewissen.
Dieses Kochbuch ist mein ganz persönlicher Beitrag zu einer unkomplizierten, modernen Genussküche. Ich hoffe, meine Rezepte inspirieren dich, Neues auszuprobieren, gesünder zu kochen und mit Freude zu genießen.
Herzlichst,
Greta