Sulfate - Salze der Schwefelsäure - sind im Alltag allgegenwärtig. Dieses Buch beleuchtet ihre zentrale Rolle in Natur, Körper und Industrie. Erfahren Sie, wie diese faszinierenden Verbindungen als natürliche Mineralien wie Gips vorkommen und welche Funktionen sie im menschlichen Stoffwechsel erfüllen. Zudem wird die enorme Bandbreite ihrer industriellen Nutzung verständlich erklärt: von Baustoffen und Düngemitteln über Tenside in Kosmetika bis hin zu Zusatzstoffen in Lebensmitteln.